La pêche au gros en Guadeloupe se pratique sur la côte Sous-le-Vent, cette façade ouest de la Basse-Terre abritée des alizés où l’eau plonge très vite vers les grands fonds. Au départ de Malendure (Bouillante) — à une trentaine de minutes de nos gîtes de Deshaies — les bateaux gagnent en quelques milles des zones où chassent les grands prédateurs. Quelques opérateurs partent aussi directement de Deshaies, à deux pas de votre hébergement.

Les prises sont à la hauteur du décor. Parmi les espèces les plus recherchées :

• le thazard, à la chair très estimée ;
• la bonite et le thon jaune ;
• le barracuda ;
• le marlin bleu, géant des Caraïbes : son rostre peut dépasser 5 mètres et certains spécimens pèsent plus de 600 kg (la plupart de ceux capturés en Guadeloupe tournent entre 60 et 150 kg) ;
• le voilier, le wahoo (lancier), le coryphène et l’espadon.

La meilleure période pour le marlin et les grands pélagiques s’étend de novembre à juin, cœur de la saison sportive.

La pêche au gros n’est pas une partie de tout repos : la traîne au large secoue, et une journée complète peut être éprouvante pour qui n’a pas le pied marin. Commencez par une demi-journée pour tester vos sensations. Entourez-vous toujours d’un guide professionnel et d’un bateau équipé : c’est la garantie de la sécurité comme du succès. Les sorties se font en petit comité, souvent dès le lever du jour quand l’activité des poissons est maximale. La plupart des prestataires pratiquent le « no kill » sur les espèces de prestige comme le marlin.

Avec Malendure à ~28 km (22 à 30 minutes par la N2 via Pointe-Noire) et des départs possibles depuis le port de Deshaies, c’est l’une des activités nautiques les plus simples à organiser depuis nos gîtes : on part tôt, on rentre pour le déjeuner ou en milieu d’après-midi.